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酒水企业 你要善于“炒作”
来源: 作者:张学辉 发布时间:2008-08-04

     现在的生意越来越难做了,面对困难,微利时代的企业如何做低成本的营销?笔者认为在低成本的束缚下,酒水企业要学会炒作自己。
 
   没有人知道的产品是没有人买的,企业支出主要部分是宣传费用。广告费占据经营费用支出的80%之多。如此看来,广告的地位举足轻重。蒙牛是中国企业雄起的代表,对于企业的宣传重要性,有一句至理名言“广告打造玻璃品牌,新闻打造钻石品牌”。蒙牛的成功得意于其“生存法则”,生存法则中的重要一条就是,媒体无大小,新闻无小事。无论是什么层次、级别的媒体,只要是作为新闻事件登出来,企业就应该给予足够的重视。这是一个信息交流非常顺畅的时代,小媒体、小事情也足以给企业带来一场风暴,更何况其他。
 
     在广告铺天盖地的攻势下,为消费者认知相关产品提供了“完美”一面的同时,也造成了消费者的“疲劳”甚至是“过劳”。怎么去缓解消费者的疲劳?怎么让消费者认为关注企业是享受?酒、色、财、气是新闻媒体关注的热点。
 
     社会上各种各样的选美活动很多,但把酒量大小作为考察美人的标准之一,五粮神还是第一家,在全国首届“醉美人”选美成都赛场上,一拨美女竞相登场:比海量、生百媚,成功的吸引了将近200余名记者前来报道。在奖杯的设计上,更是独出心裁;将奖杯设计成五粮神酒瓶状,酒瓶的设计是为了迎合媒体,记者在照相的时候会把获奖者连同奖杯一起拍摄,这样五粮神酒的形象,可以融入于整条新闻。结果,五粮神标志赫然出现在新浪网、搜狐网、新华网、人民网上等30多家媒体上,整个策划的花费数额为13万元。
 
   在营销的世界里,没有真相,只有认知。通过低成本的宣传与营销运作成为了很多企业生存的根本。在一个注意力的时代,没有什么比公众的注意力、社会的舆论更具强大的推动力、鼓动力、杀伤力。信息传播过剩时代,新闻是最吸引人的地方,可以说最有效的宣传方式是新闻炒作。
 
  酒水企业如果要寻找出路,我们就要了解一个重要问题,到底谁在看广告?广告人和我们企业以及所属企业经销商恐怕是观看的主题。消费者关注的极少,一般的消费者如果看到广告,第一反应就是换台,而且层次越高的人比如说企业的高管受到广告的影响就越少,广告的效果大不如前了,据一份调查显示,十年前的广告上午打,下午见效,再发展到今天打明天见效,现在如果一个广告要见效的话,需要九个月的时间。不少企业抱怨“不打广告等死,打广告找死”,对此,笔者认为“炒作,是企业低成本营销的新“亮点”。
 
  炒作怎么“炒”?产品实现差异化并不困难,难在如何表现出产品的差异化,没有新闻就要制造新闻,没有新闻就制造事件,没有事件就制造热点,没有热点就要制造概念,炒作新闻点要娱乐化、社会化,要奇闻趣事化 ,但不要严肃化,不要财经化 。
 
    下面是本人总结的几种炒作的方法:
 
    一、概念先行,先发制胜
 
    概念炒作在近几年的营销界已经成为一种流行趋势,企业利用新潮或抽象的概念来吸引消费者眼球,比如近年来流行的“远红外”、“纳米技术”、“排毒”、“负离子”、“零辐射”、“贵族学校”、“脑白金”、“皇族享受”等等。 还比如景芝酒厂的“芝麻香”型概念,连续刊登十几篇报纸软文,炒作效果良好。
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