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观念营销的力量:从0到1.5亿——“体通面/平衡茶”策划记实
来源: 作者:营销策划网 发布时间:2007-12-06
一、一个另类的客户
 
说实话,做策划这么多年,第一次碰到这样的客户。   
 
那天,第一次与这个客户的老总见面,一上来,他就在会议桌上摊开他的一系列产品,开始滔滔不绝地讲起他的理论来。我们从其半懂不懂的安徽阜阳话中,大致听明白了他企业的情况:
 
这是一家从没有做过分销的企业,以前是在阜阳开发房地产的,通过近5年的探索,发现了两个新原料——抗性淀粉和儿茶素,既可以开发成保健品,也可以开发成食品。
 
他展示给我们看的是由抗性淀粉生产成的挂面和芝麻糊,由儿茶素生产成的茶密码颗粒,号称固体饮料。
 
据其介绍:抗性淀粉和儿茶素是目前世界上最先进的原料。抗性淀粉在人体小肠中不易被消化,具有饱腹但不提供营养的特点,可以润肠通便和减肥瘦身,甚至还可以调节三高,在芝麻糊的产品包装上,就赫然印着适用于三高人群的字样;
 
儿茶素呢?是茶叶精华茶多酚中的精华,具有杀毒和美容的功效,甚至在其包装上出现了适用于癌症患者的文字。
 
从其对产品的介绍中,我们发现这是一家“无知者无畏”、胆大包天的企业,同时,又是一个典型的保健品思路的企业。
 
比这更让人吃惊的是,该老总一直试图在阐述一个观点:现代社会缺乏信仰、信任和信誉,他要通过自己实效的产品和真实承诺的营销方式,教育消费者,去改变这一现状。
 
作为一家策划公司,我们对改变社会信任这个任务不感兴趣,我们关心的是企业和产品。从他零散的叙述中,我们得出几个判断:
 
第一,企业的思路很乱,而且没有真正的分销经验:在商业中掺杂太多的政治和社会因素,对企业到底要走向何处,没有统一而清晰的认识;
 
第二,虽然言谈中偶尔会冒出一两个闪亮的火花,但是,他对商业的基本规则,不甚明了,但又不敢相信策划公司,一切都想按照他们自己的想法来,虽然他们在提倡社会信任,但其本身就是一个典型的“怀疑论者”;
 
第三,这个项目成功的关键就在于定方向,即到底是做保健品还是做食品:从企业选择的产品种类上看,企业似乎是想做食品;但从茶密码的包装和价格上看,一个小型纸质方盒,且一粒儿茶素要卖5元,又显然象做保健品;另外,从企业介绍的功能上看,也是典型的保健品。但是,如果做保健品,他们连保健食品批号都没有,根本就无从去做保健品;
 
第四,形象产品问题:从大品类方面来讲,到底是以儿茶素做拳头产品呢,还是应该以抗性淀粉做拳头产品;从品种方面来讲,其产品线如此之多,很显然,挂面和芝麻糊要做拳头产品,不一定合适,那还有别的产品吗?
 
第五,消费者的教育是个大问题:抗性淀粉和儿茶素两个新原料,本身确实功效显著,开发好了,完全有可能创造新品类;但是,它们背后的功效原理,相当复杂,我们听了很久之后才听明白,消费者就更难明白了。该项目成功的基础在新原料,但如果传播不好,那两个新原料就是最大的拦路虎。
 
该怎么办呢?我们踏上了营销诊断之旅:
 
二、掀开保健品的重重迷雾——做食品
 
上海超限战策划机构之所以接下这个项目,是因为抗性淀粉和儿茶素创造新品类的可能吸引了我们。
 
超限战认为,新品类建立新品牌。顾客买的是品类,而不是品牌。作为一个品牌的打造者,你必须明白,你不是在打造品牌,而是在打造品类。
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